Artikel-Nr.: PAL-0080016S
Marke: Paladin
Das Turniergewicht ist sehr präzise gefertigt und wiegt fast genau 7,5 g
Artikel-Nr.: 662491655502
Spitze Haken wurden speziell für das Angeln mit Lieblingsködern entwickelt. Mit diesen Haken bekommst du einen Jigkopf, der perfekt auf die Ködergröße und die Form der Lieblingsköder abgestimmt ist.
Artikel-Nr.: 1470
Marke: Gamakatsu
Hier finden Sie viele ´verschiedene Forellen -Vorfächer von Gamakatsu.
Artikel-Nr.: QUA-3494401
Marke: Quantum
DRUCKVOLLE AKTION: Ein farblich passendes Spinnerblatt hinten am Köder reizt die Räuber enorm
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Ihre besten Gewürzmischungen für die Fischzubereitung verwahren viele Meisterköche so gut wie ihren Augapfel
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Ihre besten Gewürzmischungen für die Fischzubereitung verwahren viele Meisterköche so gut wie ihren Augapfel. Wir konnten den Experten die Mixe entlocken und stellen Ihnen diese nun fertig abgepackt zur Verfügung. Für verschiedenste Zubereitungsmethoden bietet Ihnen Fishing Tackle Max den passenden Mix. So wird Fisch, egal ob gebraten, gegrillt oder geräuchert, garantiert zu einem wahrhaftigen Festmahl. Unsere Wacholderbeeren eignen sich sehr gut als Zugabe zum Räuchern. Dem Räuchermehl 1 Esslöffel voll zugeben und verglimmen lassen. Dies gibt dem Räuchergut eine besondere Note.
Stremellachs Pikant, Knobi, Mexico - 125g
Gravad Lax Classic, Wacholder, Exquisit- 175g
Flammlachs - 175g
Zubereitungstipps:
Stremellachs: Zubereitung: Lassen Sie das Filet (Lachs/Forelle/Stör/Wels/Afrowels/Makrele) 1 Stunde in einer 10%igen Salzlake ziehen. Danach spülen Sie das Filet ab, tupfen es trocken und bestreuen dieses gleichmäßig mit dem FTM Stremellachs-Gewürz. Legen Sie das Filet in den vorgeheizten Räucherofen und räuchern es eine halbe bis 1 Stunde (je nach Größe) bei ca. 70 °C.
Gravad Lachs: Dill gibt dieser Gewürzvariante ihre klassische Ausprägung. So stellen die Skandinavier seit Jahrhunderten ihren ?Gravad Lax? her. Jetzt noch eine Honig-Senfsauce dazu und der schwedische Abend kann beginnen. Gravad Lax: Zubereitung: Sie benötigen 80 g FTM Gravad Lax Gewürz pro Kilogramm Filet. Legen Sie das Lachs-/Lachsforellen-Filet in eine Schale und verteilen darauf das FTM Gravad Lax-Gewürz. Lassen Sie den Fisch zwecks Salzgarung/Reifung für 3 Tage im Kühlschrank. Einmal täglich wenden. Bei wenig Platz das Filet vakuumieren. Nach 3 Tagen das Filet aus dem Kühlschrank nehmen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Serviervorschlag: In dünnen Scheiben mit Honig-Senf-Dill-Sauce. Haltbar für 10 Tage bei mind. 4 °C.
Flammlachs: Was macht mehr Spaß als in geselliger Runde Lachs- oder Lachsforellenfilets auf dem Flammbrett am offenen Feuer zu garen? Die Mischung aus Rauch und Holzfeuer verleiht dem Fisch in Verbindung mit unserem Flammlachsgewürz einen herzhaft delikaten Geschmack. Unbedingt ausprobieren. Zubereitung: Die Lachsfilets (große Lachsforellenfilets sind ebenfalls sehr gut geeignet) trocken tupfen und auf den Flammlachsbrettern befestigen. Die Hautseite schaut zum Brett – die Fleischseite zum Feuer. Anschließend dünn mit dem FTM Flammlachsgewürz bestreuen und die Bretter im 45 Grad Winkel an der Feuerschale befestigen. Dabei sollte das Feuer weit heruntergebrannt sein, damit der Fisch nicht verbrennt und trocken wird. Guten Appetit!
Weitere Fischgewürze in unserem Shop!
Besondere Bestellnummern
Fishing Tackle Max GmbH & Co. KG
Heerstraße 47
39387 Oschersleben OT Hadmersleben
info@ftmax.de
Artikel-Nr.: BEH-9943590
Marke: Behr
Der Räucherofen von Behr ist sicherlich einer der Besten Tischräucherofen auf dem Markt. MADE in Germany!!
Artikel-Nr.: PAL-3002005
Marke: Paladin
Präsentieren Sie Ihren Gästen ein besonderes Highlight der anglerischen Kulinarik mit dem Paladin Classic Räucherhaken-Set
Artikel-Nr.: FTM-9732501
Marke: FTM (Fishing Tackle Max)
Ihre besten Gewürzmischungen für die Fischzubereitung verwahren viele Meisterköche so gut wie ihren Augapfel.
Artikel-Nr.: SPR-4691-50
Marke: SPRO
Die Fat Camola 40 von Trout Master ist die große Schwester der Camola 30
Artikel-Nr.: GAM-180024-1000-16
Marke: Gamakatsu
Der Gamakatsu Trout Master Fluorocarbon LS-5330 Forellenhaken Vorfach ist ideal für das Süßwasserangeln geeignet.
Artikel-Nr.: MON-SCREW-001
Marke: Monkey Lures
Die Screw Heads gibt es jetzt auch einzeln in Gewichten von 50 g und 80 g zu kaufen.
Artikel-Nr.: PRE-P0010014
Marke: Preston
Die Inertia-Rollen wurden entwickelt, um Anglern mit begrenztem Budget eine erstklassige Rollenoption zu bieten
Artikel-Nr.: SEN-63681
Marke: Sensas
Das Sensas AAL Lockfutter ist ideal zum Anlocken von Aalen beim Süßwasserangeln.
Artikel-Nr.: 662490804981
Marke: Lieblingsköder
Unsere Gummiköder besitzen eine hochfrequente Schwanz-Aktion und imitieren die natürliche Beute eines Raubfisches perfekt.
Artikel-Nr.: BAL-11976004
Marke: Aquantic
Wird verwendet bei Posen wie ein herkömmliches Knicklicht.
Artikel-Nr.: LMA-SW33765
Marke: LMAB
Der #LMAB Tungsten Drop Shot Stick Matt Black ist mattschwarzes und schlankes Dropshot-Gewicht.
Artikel-Nr.: PAL-7032030
Marke: Paladin
Vielseitigkeit ist das Markenzeichen dieser Serie – durch die Switchvariante kann das Mittelstück Rute (60 cm) auf Wunsch zugefügt
Artikel-Nr.: KOR-K0360017
Marke: Korum
Dieses superstabile Teil ist aus nicht verdrehbaren Gestängen gefertigt und bietet eine superstabile Plattform für die Ruten und Rollen. Wir haben unseren eigenen, speziellen Stabilisator hinten am Tripod befestigt, der zusätzliche Stabilität und Stärke bringt, wenn es darauf ankommt. Es kann aber bei Bedarf auch in den Boden gesteckt werden. Der Rahmen...
Artikel-Nr.: CAM-CL-EZLK-S
Marke: Camo Lures
Die CAMO EZ Lure Keeper ermöglichen die einfache und sichere Befestigung von Gummiködern am Haken
Artikel-Nr.: FTM-FRERUN-001
Artikel-Nr.: FTM-4570140
Marke: Fishing Tackle Max
Weiche und sehr wärmende Wintermütze mit hohem Umschlag.
Artikel-Nr.: BEH-8927101
Marke: Behr
Raubfisch Stinger mit kleinen Drillingen Zusätzliche Sicherheit beim Angeln
Artikel-Nr.: SAE-2046200
Marke: Acaconda
Der Anaconda Blaxx IP ist Synonym für einen hochmodernen Bissanzeiger der mit all seinen Funktionen und Features auf dem neusten technologischen Stand
Artikel-Nr.: SPR-1222-600
Marke: SPRO
Durch den extra großen Schnureinzug von 100cm pro Kurbelumdrehung
Ihre besten Gewürzmischungen für die Fischzubereitung verwahren viele Meisterköche so gut wie ihren Augapfel
