Artikel-Nr.: PAL-0080016S
Marke: Paladin
Das Turniergewicht ist sehr präzise gefertigt und wiegt fast genau 7,5 g
Artikel-Nr.: 662491655502
Spitze Haken wurden speziell für das Angeln mit Lieblingsködern entwickelt. Mit diesen Haken bekommst du einen Jigkopf, der perfekt auf die Ködergröße und die Form der Lieblingsköder abgestimmt ist.
Artikel-Nr.: 1470
Marke: Gamakatsu
Hier finden Sie viele ´verschiedene Forellen -Vorfächer von Gamakatsu.
Artikel-Nr.: QUA-3494401
Marke: Quantum
DRUCKVOLLE AKTION: Ein farblich passendes Spinnerblatt hinten am Köder reizt die Räuber enorm
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Ihre besten Gewürzmischungen für die Fischzubereitung verwahren viele Meisterköche so gut wie ihren Augapfel
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Ihre besten Gewürzmischungen für die Fischzubereitung verwahren viele Meisterköche so gut wie ihren Augapfel. Wir konnten den Experten die Mixe entlocken und stellen Ihnen diese nun fertig abgepackt zur Verfügung. Für verschiedenste Zubereitungsmethoden bietet Ihnen Fishing Tackle Max den passenden Mix. So wird Fisch, egal ob gebraten, gegrillt oder geräuchert, garantiert zu einem wahrhaftigen Festmahl. Unsere Wacholderbeeren eignen sich sehr gut als Zugabe zum Räuchern. Dem Räuchermehl 1 Esslöffel voll zugeben und verglimmen lassen. Dies gibt dem Räuchergut eine besondere Note.
Stremellachs Pikant, Knobi, Mexico - 125g
Gravad Lax Classic, Wacholder, Exquisit- 175g
Flammlachs - 175g
Zubereitungstipps:
Stremellachs: Zubereitung: Lassen Sie das Filet (Lachs/Forelle/Stör/Wels/Afrowels/Makrele) 1 Stunde in einer 10%igen Salzlake ziehen. Danach spülen Sie das Filet ab, tupfen es trocken und bestreuen dieses gleichmäßig mit dem FTM Stremellachs-Gewürz. Legen Sie das Filet in den vorgeheizten Räucherofen und räuchern es eine halbe bis 1 Stunde (je nach Größe) bei ca. 70 °C.
Gravad Lachs: Dill gibt dieser Gewürzvariante ihre klassische Ausprägung. So stellen die Skandinavier seit Jahrhunderten ihren ?Gravad Lax? her. Jetzt noch eine Honig-Senfsauce dazu und der schwedische Abend kann beginnen. Gravad Lax: Zubereitung: Sie benötigen 80 g FTM Gravad Lax Gewürz pro Kilogramm Filet. Legen Sie das Lachs-/Lachsforellen-Filet in eine Schale und verteilen darauf das FTM Gravad Lax-Gewürz. Lassen Sie den Fisch zwecks Salzgarung/Reifung für 3 Tage im Kühlschrank. Einmal täglich wenden. Bei wenig Platz das Filet vakuumieren. Nach 3 Tagen das Filet aus dem Kühlschrank nehmen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Serviervorschlag: In dünnen Scheiben mit Honig-Senf-Dill-Sauce. Haltbar für 10 Tage bei mind. 4 °C.
Flammlachs: Was macht mehr Spaß als in geselliger Runde Lachs- oder Lachsforellenfilets auf dem Flammbrett am offenen Feuer zu garen? Die Mischung aus Rauch und Holzfeuer verleiht dem Fisch in Verbindung mit unserem Flammlachsgewürz einen herzhaft delikaten Geschmack. Unbedingt ausprobieren. Zubereitung: Die Lachsfilets (große Lachsforellenfilets sind ebenfalls sehr gut geeignet) trocken tupfen und auf den Flammlachsbrettern befestigen. Die Hautseite schaut zum Brett – die Fleischseite zum Feuer. Anschließend dünn mit dem FTM Flammlachsgewürz bestreuen und die Bretter im 45 Grad Winkel an der Feuerschale befestigen. Dabei sollte das Feuer weit heruntergebrannt sein, damit der Fisch nicht verbrennt und trocken wird. Guten Appetit!
Weitere Fischgewürze in unserem Shop!
Besondere Bestellnummern
Fishing Tackle Max GmbH & Co. KG
Heerstraße 47
39387 Oschersleben OT Hadmersleben
info@ftmax.de
Artikel-Nr.: BEH-9943590
Marke: Behr
Der Räucherofen von Behr ist sicherlich einer der Besten Tischräucherofen auf dem Markt. MADE in Germany!!
Artikel-Nr.: PAL-3002005
Marke: Paladin
Präsentieren Sie Ihren Gästen ein besonderes Highlight der anglerischen Kulinarik mit dem Paladin Classic Räucherhaken-Set
Artikel-Nr.: FTM-9732501
Marke: FTM (Fishing Tackle Max)
Ihre besten Gewürzmischungen für die Fischzubereitung verwahren viele Meisterköche so gut wie ihren Augapfel.
Artikel-Nr.: LIE-SMTS0004FU
Marke: SpinMad
Die neue Spinmad Sonderserie in den Größen: 4g,6g,10g,14g Originals und in 8g und 12g Jigmaster. Farben: Future, Magic Cookie, Laser
Artikel-Nr.: PAL-3280506
Marke: Paladin
4 verschiedene Hakenlöser für viele Einsätze geeignet.
Artikel-Nr.: FTM-6101022
Marke: Fishing Tackle Max
Die gut sichtbare Knicklichtpose „Slider“ eignet sich zum Forellen- und zum Störangeln gleichermaßen.
Artikel-Nr.: LIE-ZW125F10SU
Marke: Lieblingsköder
Erleben Sie die Effektivität des Lieblingsköder Zanderwobbler Sunny Whisky, einem hochwertigen Kunststoff-Wobbler speziell konzipiert für das Süßwasserangeln.
Artikel-Nr.: GUN-CRWVIB-001
Artikel-Nr.: PRE-P0110026
Marke: Preston
Die Butt Gripper-Auflage ist extrem vielseitig und kann in Verbindung mit einer großen Auswahl verschiedener Blanks verwendet werden.
Artikel-Nr.: VMC-7356-BN0002D1
Marke: VMC
Nach innen gerichtete SpitzeIdeal zum Aufrüsten eines Jigkopfes mit Gelenk
Artikel-Nr.: BEH-1038920
Marke: Behr
Die Behr Forellensee-Posen sind ideal für das Fried- und Süßwasserangeln geeignet.
Artikel-Nr.: SAE-5753300
Marke: SAENGER
Qualitativ gute Stippe in verschiedenen Längen.
Artikel-Nr.: Zeb-4576002
Marke: Zebco
Die zweite Generation der Trophy Vorfachhaken mit attraktiver Verpackung und neuer Herstellungstechnik,
Artikel-Nr.: BKK-H-BC-1011
Marke: BKK Hooks
BKK Hakenbox Starterbox inkl. 20 mittlere und 8 kleine Boxen.
Artikel-Nr.: FTM-9001000
Marke: Fishing Tackle Max
Wolfram ist ein äußerst weiches, aber dennoch sehr widerstandsfähiges Vorfachmaterial.
Artikel-Nr.: BLA-3145080
Marke: Black Cat
Der Cat Ball ist wohl die effektivste Art fängige Vertikalsysteme zu bauen.
Artikel-Nr.: GAM-146911-800
Marke: Gamakatsu
Gamakatsu Octopus Circle. Erfolgreicher Meereshaken ideal für Natur Köder.
Artikel-Nr.: [Z:115]
Marke: Behr
Verschiedene vorbebleite Wechselposen von Behr. Verschiedene Gewichte.
Artikel-Nr.: KOR-K0310145
Marke: Korum
Entdecken Sie die revolutionären Korum Bait Gripper Leads!
Ihre besten Gewürzmischungen für die Fischzubereitung verwahren viele Meisterköche so gut wie ihren Augapfel
